V našom Hostinci v spolupráci s Obecným úradom sa uskutočnila tradičná suťaž v pečení harule (zemiaková placka), ktorá má svoju tradíciu každý rok.
Na súťaži sa stretávajú amatérski kuchári, ktorí prinesú svoje najlepšie recepty na harule. Porota, zložená z miestnych znalcov a milovníkov dobrého jedla, hodnotí nielen chuť, ale aj vzhľad, konzistenciu a vôňu. Súťažiaci v družstvách ponúkajú svoje recepty a po upečení ich ochutnáva a hodnotí porota. Po vyhodnotení sa určia víťazi a odovzdajú sa ceny.
Súťaž však nie je len o pečení – pre návštevníkov sú pripravené aj stánky s lokálnymi pochúťkami, remeselnými výrobkami a kultúrnym programom, ktorý zahŕňa folklórne vystúpenia a tradičnú hudbu. Celá akcia sa nesie v priateľskej atmosfére, kde sa rodiny a priatelia stretávajú pri dobrom jedle a zábave.
Súťaž v pečení harule vo Valaskej je jedinečnou kombináciou kulinárskeho zážitku, kultúrnej akcie a oslavy slovenského dedičstva. Ak ste ju ešte nezažili, určite si to nenechajte ujsť – či už ako súťažiaci, alebo ako divák, harula z Valaskej vás určite očarí!
Video zo súťaže
Pozrite si video na tomto odkaze: https://youtu.be/wKRkTK3z2SI?si=upf4fenhsWWRHaVK